：央视终于辟谣，原来蜂王浆激素含量只是鸡蛋的1%！蜂蜜更不用说了！所有妇女放心吃！健康
：一岁以上小孩、有妇科疾病的女人放心吃蜂产品！中医学博士谈激素含量远低于牛、羊、猪动物肉类禽蛋类，是人体必需的营养激素！可以延年益寿！健康
修复脏腑的灵丹妙药---蜂王浆！糖尿病，免疫力低下、口腔溃疡，爱感冒，肝功能不好的群体大胆吃，你将感谢我给您科普！健康嗨！我是张冬梅！我姐姐是小学教师-张椿梅-蜜蜂王国痴迷者！
我的承诺：假一赔万！可吃后数月满意再付款！不满意分文不要！我们就是这么牛！
我的姐姐张椿梅，全国优秀教师，曾任重庆潼南的小学校长、年主动辞去职务，成为了一名幸福的普通教师。曾经病重的她是小蜜蜂拯救了她的生命！她说她爱纯洁的孩子们和中国蜂业，她一直教导我，做蜂蜜品牌就像教书，是良心工程！来不得半点虚假！健康假货横行：网络上查找任意一家国家权威检测机构，比如检查白糖（蔗糖）含量，仅需要80元钱的检测费就可以精确到0.2%，让所有假货无处藏身！
张椿梅蜂蜜艺术照
文字版四：蜂蜜真假鉴别数十种方法汇总（后面）
文字版五：中医专家建议--蜂蜜加一物，排除全身*素！
文字版六：蜂蜜的“白糖沉淀”不是假货
儿童与蜂蜜：
一岁以上的孩子食用蜂蜜是有益于生长发育和健脑益智的，蜂蜜所含成分众多，主要成分为果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蛋白质和氨基酸、维生素及微量元素等多种营养物质。
儿童的生长发育很快，生长也旺盛，他们的物质代谢的同化过程强于异化过程，这个时期需要大量的营养，蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰富的能量，它比白糖和牛奶等更能满足其生长发育需要。
现代研究表明，儿童常食蜂蜜，可助长发育，牙齿和骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。有人观察：让两个儿童，一个食用含蜂蜜的食物，一个食用不含蜂蜜的食物。经过1个月后测出，食用蜂蜜的儿童，血经蛋白含量增加13%，未食用蜂蜜的只增加4%。
美国医生休鲁兹和诺特曾以幼儿做过试验，结果发现：在牛奶中掺入蜂蜜后喂养婴儿，矿物质的利用率大大增加，尤其是婴儿对钙和镁的吸收量大大增加。
东京大学的托摩武人教授做过规模很大的临床实验，结果表明：喂蜂蜜的幼儿与喂砂糖的幼儿相比，其体重、体高、胸围和皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾、支气管炎、结膜炎和口腔炎等疾病。这是因为儿童的生长发育快，生长也很旺盛，他们的物质代谢的同化过程强于异化过程，这个时期需要大量的营养物质，而蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且不含有丰富的能量，它比白糖和牛奶等更能满足其生长发育的需要，所以，蜂蜜能促进儿童的生长发育。
蜂胶产量之少
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的*褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。
蜂胶中含有的三价铬，是人体胰岛的重要营养，王连清教授谈食用蜂胶对治疗糖尿病有非常好的效果
蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-克，被誉为“紫色*金”。蜂胶生产期多为夏、秋季，我国的胶源植物大致有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。
蜂蜜美容排*
为什么同样年龄的女性，长期食用蜂蜜的，会比依赖化妆品的更年轻、健康？为什么食用蜂场直供的蜂蜜，可以达到减肥和养颜的作用？注意：前提条件一定是来自于真正的养蜂人手中的原生态蜂蜜。
吃蜂蜜之所以能减肥，是因为它含的热量很低，1kg的蜂蜜含有千卡的热量，只有同等分量白砂糖的75%，而且可以提供人体日常消耗的优质糖分、有机酸、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要添加一些蜂蜜，就可以降低脂肪在人体中沉积下来。
蜂蜜具有抗菌消炎和解*的功效。它能够让体内停留的废物排出体外，改善人体内分泌失调困扰，促进新陈代谢，使得那些由于不能很好地消耗而积聚在体内的多余脂肪得到燃烧。蜂蜜的糖分能够被人体直接吸收利用并变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
吃蜂蜜可以养颜，从很多古装电视里面可以得到印证。蜂蜜，自古就是润肤养颜的佳品，含有多种人体所需果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等多种对皮肤有益成分，这些成分可以直接作用于表皮和真皮，并影响细胞代谢过程，促进皮肤生理平衡，有护肤、抗皱等作用。其中果糖，具有很强的保湿性，能滋润皮肤，防止皮肤干燥，使皮肤柔嫩有光泽。很多润肤的化妆品中都加入了蜂蜜，常见的产品有蜂蜜爽肤水、蜂蜜润肤膏等，在做面膜时也可调入蜂蜜。
常吃蜂蜜可以有效地防止便秘的发生传统医学认为蜂蜜有很好的润燥和通便作用。蜂蜜中乙酰胆碱能润滑促进胃肠运动，是治疗便秘的良药。
蜂蜜中含有多种天然成份，其中含有65—80％的单糖(果糖和葡萄糖)，这种糖有“人体燃料动力”之称，具有为人体活动提供重要能量来源的作用，可被人体直接吸收利用，因而蜂蜜被人们称为“玉液琼浆”、“老年人的牛奶”等。
《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜自古就有药食同源的说法，并把蜂蜜列为药中之珍品，特别是中医的一些丸剂，很多都离不开蜂蜜。《本草纲目》记载蜂蜜入药之功有五：“清热也，补中也，解*也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解*；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。
国家中医药管理局组织编撰的《中华本草》和国家药典委员会编撰的《中华人民共和国药典》中对蜂蜜的功效有了更确切的描述——“性味：甘、平。归经：归肺、脾、大肠经。功效：补中，润燥，止痛，解*。主治：用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘；外治疮疡不敛，水火烫伤”。现代医学还证实：蜂蜜能解酒，抗疲劳，抗肿瘤，调理内分泌，滋润肌肤，延缓衰老，增强体质。还可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病。
我的姐姐张椿梅，全国优秀教师，曾任重庆潼南的小学校长、年主动辞去职务，成为了一名幸福的普通教师。曾经病重的她是小蜜蜂拯救了她的生命！她说她爱纯洁的孩子们和中国蜂业，她一直教导我，做蜂蜜品牌就像教书，是良心工程！来不得半点虚假！
假货横行：网络上查找任意一家国家权威检测机构，比如检查白糖（蔗糖）含量，仅需要80元钱的检测费就可以精确到0.2%，让所有假货无处藏身！
文字版四：蜂蜜真假鉴别数十种方法汇总
文字版五：中医专家建议--蜂蜜加一物，排除全身*素！
文字版六：蜂蜜的“白糖沉淀”不是假货
文字版四：蜂蜜真假鉴别方法汇总
蜂蜜等蜂产品营养丰富，美容养颜抗衰老，防癌抗癌，正因为对蜂蜜的需求日益旺盛，促使不少奸商开始对蜂蜜进行掺假作假，致使假蜂蜜充斥整个市场。不懂得鉴别蜂蜜真假的消费者就很容易购买到假蜂蜜，所以学会鉴别显得尤为必要。下面我们一起来学习怎么鉴别蜂蜜真假。
一杯清水鉴别法
1、凉水鉴别法
准备一个玻璃瓶子或矿泉水瓶，先取一勺蜂蜜加入瓶子里，再倒入1/3自来水或者凉开水，盖好瓶盖使劲摇晃瓶子一会，静置观察：如果瓶子里的蜂蜜水顶层出现大量泡沫，而且泡沫久久不消退，打开瓶盖时还有气体冲出，可以鉴定为真蜂蜜。如果没有上述的现象就是假蜂蜜，假蜂蜜在强烈摇晃后的液体会很清澈，而真蜂蜜会变得浑浊。泡沫的多少跟蜂蜜与水的比例有关，加的蜂蜜越多泡沫就越多。
2、热水鉴别法
用40-60度的热水冲稀，真蜂蜜会产生酸味，口感是香甜中夹杂着微酸。假蜂蜜的口感没任何变化，始终只有一股甜味，除了甜还是甜。
浑浊度鉴别法
因为纯蜂蜜的成分含有大量的生物酶、蛋白质、矿物质、花粉等等，所以蜂蜜看起来并不是很通透，会有些浑浊。如下图的3瓶蜂蜜都是真蜂蜜，在阳光下显得不通透有浑浊。而假蜂蜜由于掺加了大量的糖浆，成分单一，就显得很通透没有浑浊感。我们在购买蜂蜜前，可以拿起瓶子对着灯光或阳光看看。
气泡鉴别法
方法跟上面的清水鉴别法有所不同，就是不用加清水，直接使劲摇晃瓶子几下，记住如果蜂蜜浓度高，就要使劲使劲多摇一会儿，能产生大量细小气泡的，就是真蜂蜜，不能产生大量气泡的就是假蜂蜜。原理就是真蜂蜜里含有一种蛋白质叫葡萄糖氧化酶，会分解出不稳定的过氧化氢，在摇晃下容易分解出氧气而产生气泡。假蜂蜜含有这种蛋白质很少或者没有，气泡鉴别法适用于液态的蜂蜜。
结晶鉴别法
除了少部分蜂蜜不易结晶外，大部分蜂蜜会在气温14度以下开始慢慢结晶。在冬天天气冷的时候，蜂蜜放在室内看到结晶现象，真蜂蜜的结晶，用手捏有沙粒感但利用人体温度容易化，一会儿就完全融化。有的假蜂蜜也会出现类似结晶物，其实这是沉淀物不是结晶，用手捏有沙粒感会硌手不融化。
闻香鉴别法
真的纯蜂蜜肯定有淡淡的大自然植物花香气味，闻起来沁人心脾。假蜂蜜没有自然花香，有的是蔗糖味、香精味，闻起来有刺鼻呕心。可以取少许蜂蜜放在手心，反复揉搓15秒，真蜂蜜仍然能闻到清淡的花香味，而加了香精的假蜂蜜在揉搓之后，香精的香味会散失，留下的只是糖浆味。
喉感鉴别法
真蜂蜜的口感是甜润略带微酸，并且真蜂蜜还有辣喉感，（但很多老年朋友味觉不灵敏，可以让年轻人试试）这里的辣不是辣椒那种辣，而是像呛到喉咙的那种感觉。假蜂蜜除了甜还是甜，口味单一，没有辣喉感。
铁丝烧红法
把铁丝烧红，插到蜂蜜里，真蜂蜜会飘出花香味，而假货会发出焦糊味或者其他难闻的怪臭味，烧红的铁丝从蜂蜜里取出来，只是可能会变黑，没有附着物，干干净净的。而掺了假货的蜂蜜，铁丝上会附着一些不明杂志和东西
碘酒测试法
如果蜂蜜加碘变蓝色就说明掺杂了淀粉
酒精测试法
把蜂蜜和少量水混合加入酒精，或者蜂蜜直接加入酒精，如果有絮状物，就证明添加了糊精等化学成分
蜂蜜等级鉴别
以上几个方法是鉴别蜂蜜的真假，但是真蜂蜜也分等级，等级越高蜂蜜的品质越好。而决定蜂蜜等级的是蜜浓度，蜂蜜的水分量越高，蜜浓度越低质量越差，反之亦然！下面我们学习怎样鉴别蜂蜜的蜜浓度：摊平一张打印用的A4纸，滴几滴蜂蜜在纸上观察。记住餐巾纸不能试，即使是真蜂蜜也容易渗透，因为不同餐巾纸密度不同！劣质餐巾纸很稀很薄！
1、如果纸上的蜂蜜保持为不容易扩散、不容易渗透的油珠状，这就是高蜜浓度的好品质蜂蜜。但如果5分钟后，都一直都不渗漏的话，一定是加了粘稠剂的假货蜂蜜，因为世界上最好的蜂蜜都要含17%的水分，一般好的成熟封盖蜜水分含量在17%--23%.
2、如果滴在纸纸巾上的蜂蜜很快渗开，渗透的速度越快，说明蜂蜜的水分量越大，可以鉴定这是掺水或低蜜浓度的蜂蜜，这种蜂蜜的品质是很差的。营养价值不高！
是什么原因影响着蜂蜜的蜜浓度呢？有以下两个方面：
1、蜂蜜的成熟度：蜜蜂采回蜜后，会由内勤蜂反复酿制，酿制次数越多，蜂蜜的成熟度越高，水分越少，比如全封盖成熟蜜就是最好的。
非成熟的蜂蜜就是没有经过充分反复酿制就取出的蜂蜜，有的蜂农为了增加收益，每一两天就一摇的蜂蜜就是这种非成熟的蜂蜜，波美度很低，含水量高，非成熟的蜂蜜的营养价值很低。
2、是否原蜜：原蜜就是直接从蜂房里摇出来的蜂蜜，没有任何加工和添加剂，保留着蜂蜜原有蜜浓度和营养成分。假蜂蜜掺糖桨或其他物质的，营养不高！甚至有害于身体！
文字版五
中医建议蜂蜜加一物，排除全身*
全身消炎营养早餐常吃有奇效：鸡蛋2个（蛋花儿或荷包蛋都可以）煮好后，放少许盐巴，放当年新鲜的芝麻油（超市油勿用），温度冷到40度再放蜂蜜，然后加入花粉，对于炎症重的如：咽炎、胃炎、肺炎、肝炎、久咳等特别好，常吃还有软化心脑血管等作用！
蜂蜜+枸杞
1、预防流感：季节交替时容易引发流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人体免疫力，能有效预防各种流感。
2、口舌生疮：人一旦上火（虚火），引起口舌生疮，蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用，口舌生疮连续喝几次就好。
3、提高视力：经常玩手机容易引起视力下降，枸杞具有很好的护眼明目的作用，泡蜂蜜喝还能提升视力。
蜂蜜+生姜
1、咽喉发炎：天气逐渐变暖，人体容易引发咽喉肿痛，生姜泡蜂蜜能清热解*，消炎败火，快速消除咽喉发炎。
2、经期异常：经期异常会为妹子带来很多麻烦，如腹痛，痛经，用生姜泡蜂蜜喝，能调理女性月经不调。
3、养肝护肝：肝脏一旦出问题整个人都不好了，蜂蜜泡姜能养肝护肝，经常喝点蜂蜜生姜水，比吃保健品管用。
蜂蜜+柠檬
1、提高记忆力：随着年龄的增长，人的记忆力是逐渐下降，经常感觉记不住事，而柠檬加蜂蜜能增强脑力，提高记忆力。
2、抗击辐射：现在用电脑手机的人越来越多，而辐射不经意间危害到我们的健康，常喝蜂蜜柠檬水能提高人体抗辐射能力。
蜂蜜+雪梨
1、咳嗽：咳嗽是一种常见小毛病，长期咳嗽还会引发哮喘，蜂蜜加梨配着喝对咳嗽、哮喘都有很好的作用，一般2-3次就能改善。
2、快速醒酒：人在喝醉之后，想要快速醒酒，可以用梨泡蜂蜜，很快就可以醒酒，并且能预防酒后头晕头疼的出现。
蜂蜜+金银花
1、牙龈上火：牙龈上火其实很容易搞定，用金银花泡蜂蜜喝，对于一般的牙龈肿痛及牙疼，连续喝2-3次就能消失。
2、口苦口臭：口苦口臭会严重影响交际，让人很尴尬，常喝金银花能疏通消化道，改善菌群，清胃火，有效改善口苦口臭。
蜂蜜+白醋
1、减肥修身：随着生活条件的提高，肥胖人群在逐年上升，常喝蜂蜜白醋水，不仅不会胖，反而能减少体内脂肪。
2、清理肠*：中国人的生活习惯，晚上吃的多，睡前喝一杯蜂蜜白醋水能减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠*。
蜂蜜+绿茶
1、消火败火：当下生活压力大，人很容易上火引发各种问题，蜂蜜加绿茶不仅能降火降燥，还可以改善情绪。
2、祛痘除印：常喝蜂蜜加绿茶可改善痘痘肌肤。
3、舒缓敏感：常喝蜂蜜绿茶能改善皮肤过敏，十多天修复的很好，平时少吃刺激性食物。
蜂蜜+牛奶
1、有助睡眠：神经衰弱，失眠多梦一直在困扰很多朋友，蜂蜜和牛奶不仅能排出体内多余*素还可以安神，提高睡眠质量。
2、体弱贫血：蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的同时还能补血益气，晚上食用有效改善体弱贫血的情况。
蜂蜜+大蒜
1、降低血脂：蜂蜜大蒜具有不错的降血脂的功效。高血脂的人可以经常喝喝，会有很大帮助。
2、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现浮肿，蜂蜜大蒜能消除肾脏炎症，轻松改善身体浮肿的情况，晚饭后吃最佳。
3、老年痴呆：人上了年纪容易得老年痴呆，蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素，能提高细胞活力，有效预防老年痴呆。
文字版六
蜂蜜的“白糖沉淀”不是假货
我们是真蜂蜜联盟的一员，也是纯蜂蜜的坚守者，我爱蜜蜂，我宣誓，坚守纯蜂蜜，因为这是我们的道德底线！
爱吃蜜的朋友经常遇到这样的情况，买了液态的蜂蜜，一段时间后下面有了沉淀，很多人认为这就是“白糖”出来了，随即推出这是掺假的结论，对于卖家，其中滋味，难以诉说！
今天要替卖家说句话：这像“白糖”的沉淀，不是掺假，也不是变质，而是实实在在的良心！
蜂蜜为什么会产生沉淀所谓沉淀，准确的讲是蜂蜜的结晶。结晶是蜂蜜的一种特性，只要蜂蜜当中的葡萄糖多于果糖，蜂蜜就会从底部开始结晶，特别是在12-15℃的温度下更容易结晶。从颜色来说，一般呈白色，不同种类的蜂蜜有一定色差，如椴树蜂蜜结晶后呈油脂状的乳白色，油菜蜜结晶白色粗颗粒状。
结晶后的蜂蜜营养成分并没有改变。它是葡萄糖含量大于果糖时，葡萄糖过饱和溶液从中析出结晶，它和它的结晶核多少、储存温度，以及蜜源植物有关。结晶的蜂蜜性质稳定，不易变质。
纯正的蜂蜜结晶粒透明度差，结晶层较松软，用手指慢慢捻结晶粒，有沙感，但利用人体手背或手指温度，很快融化，掺假蜂蜜结晶层极厚，用手捻不易碎，始终有沙粒干感，放在嘴里不易化。
也就是说，蜂蜜结晶是很正常的物理性质，并非什么掺假变质，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，所以结晶是很正常的。但是不同种类的蜂蜜因两种单糖比例不同，呈现出结晶的难易程度有一定的差异，有些蜂蜜容易结晶，而有些蜂蜜不易结晶。
蜂蜜结晶的原理
蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然属性，由于葡萄糖的不稳定性，过饱和葡萄糖液使葡萄糖析出，产生结晶。蜂蜜产生结晶的原因是多方面的，与温度、水分、花粉颗粒及灰分都有一定的关系，最主要是与自身的结晶核密切相关。
如果温度升高，水分增加，葡萄糖的稀释度变大，蜂蜜就延缓结晶；如果蜂蜜中的花粉颗粒及灰分较少，造成葡萄糖析出的附着点减少，蜂蜜也延缓结晶；如果蜂蜜自身的结晶核少，蜂蜜自然就会延缓结晶。
纯净的枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜一般不会结晶，而椴树蜜、油菜蜜及荆花蜜则非常容易结晶。蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出并被分离的一种现象。
从分子论观点分析，蜂蜜中所含葡萄糖分子是不规则运动的，但在一定温度下，蜂蜜中所含葡萄糖超过了它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子开始有规则地运动排列起来，形成微小的结晶核，逐渐地更多的葡萄糖分子围绕结晶核有规则地排列在周围，形成较大的晶体，从蜂蜜中析出来，从而产生了蜂蜜的结晶。
蜂蜜结晶的快慢与其所含葡萄糖结晶核的数量、含水量的多少、环境温度的高低及蜜源花种的不同有密切对应的线型关系。一般来说，结晶核的数量越多，蜂蜜结晶的速度越快。蜂蜜在常温常压下具有液态、半晶态和晶态三种不同的物理状态。
通常情况下，蜂场刚分离出来的蜂蜜为液态，流动性较好，放置一段时间后，则可能会形成结晶。蜂蜜的结晶由于结晶核大小的不同，又可以分为大粒结晶、小粒结晶和均质结晶。结晶颗粒直径大于0.5μm为大粒结晶，小于0.5μm为小粒结晶，结晶粒微小近乎均质的，称为均质结晶或油脂状结晶。
当然，因蜂蜜成熟度不同，结晶程度也有一定的差别，正常来讲，整瓶全部结晶的蜂蜜都是很不错的。但是我们没法对未结晶或者部分结晶的蜂蜜做评判。我们面对蜂蜜的这些变化，应该具体情况具体分析，切不可用自己的无知去伤害别人。很多人卖好蜜，却被说成是假的，其中委屈，何人可懂！所以再也不要冤枉蜂蜜下面的结晶是“白糖”了！
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