如何让脑瘫患儿疫情期间
“慧”吃“慧”喝
由于疾病原因脑瘫儿童常存在喂养困难,进而造成体质柔弱、抵抗力下降,易患呼吸系统疾疾病、消化不良、便秘等疾病,对儿童生长发育造成很大影响,更是疾病恢复路上的绊脚石。科学喂养是提高患儿抵抗力,促进机体功能恢复的有效途径。在疫情防控的特殊时期,做好脑瘫患儿居家自我防护的同时又可正常的起居饮食成为家长们最为关心的问题。因此疫情期间如何合理饮食,补足营养显得至关重要。
饮食方面脑瘫儿童应当
做到“六宜”、“五忌”
“六宜”包括以下内容:
1.宜选择利于消化吸收且营养均衡,富含优质蛋白质的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等,可以增强身体的抵抗力,促进大脑发育。多进食含维生素B及维生素D的食物,有助于提高机体各种代谢功能,增强食欲,帮助钙的吸收和利用。
2.宜以米饭、面食、粥、粉等碳水化合物作为主食,进食杂食过多,会影响食欲严重者易造成营养障碍,食欲不振等影响患儿的消化吸收功能。
3.宜经常进食蔬菜和水果,少食高脂类食物。果蔬中含有多种丰富的维生素、纤维素能帮助身体发育,起到促进消化,保持大便通畅的作用。
4.宜养成定时进餐的习惯,将一天的进食时间分成早、中、晚三餐,食物要丰富多样,富于营养易消化。在早餐至午餐,或午餐至晚餐间隙可适量给予点心。
5.宜鼓励患儿多饮水,以温开水为主,防止身体因缺水造成体重不足等其他问题。
6.宜适当进行户外活动,阳光的照射不仅有助于促进患儿身体代谢,还能调节患儿的情绪、增进食欲促进消化。
“五忌”包括以下内容:
1.忌摄入油炸、辛辣、油腻、过热等刺激性食物和不易消化的食物。
2.忌过度饮食,因小儿为纯阳之体,日常饮食滋养清润即可。
3.忌糖类摄入过多,因口腔内的细菌会使糖发酵,提高患蛀齿的风险进而导致进食障碍。
4.忌偏食,食物种类单一会造成营养不良。
5.忌过多食用姜、葱、味精、胡椒、料酒等调味品。
疫情期间想要把控好厨房环境,要做到“四坚持”。
1.坚持对厨房环境清洁。水龙头、门把手、台面等要及时清洗和消*,可用浓度为mg/L的含氯消*剂擦拭。
2.坚持经常给厨房开窗通风保证,空气流通。
3.坚持厨房器具菜刀、菜板等清洁干燥,生、熟食物分开加工,及时清理厨房垃圾。
4.坚持给患儿使用专属碗筷,且要定时煮沸消*。
疫情期间食材选择想要安全,要做到“三不”。
1.不到非正规的菜市场、小摊位等采购食材,出门做好防护措施。
2.不吃超过保质期的食物,各种食材按照适宜的保存条件贮存。
3.不购买、食用野生动物等“野味”,不自行宰杀活畜禽,不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品。
给脑瘫患儿家长的建议
1.患儿在进食前须洗手,并且在日常中要养成勤洗手的好习惯。洗手应首选流动清水+香皂或洗手液,按7步洗手法步骤进行即可。
2.双手如果没有明显的污垢,可选用免洗洗手液进行手卫生清洁消*,洗手时双手搓洗各个部位,通常需要15~20秒。
3.三岁以下儿童需要家长协助按照以上步骤进行。
4.加强家庭人员的健康监测。若出现新型冠状病*肺炎可疑症状(如发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难等呼吸道症状以及乏力、恶心呕吐、腹泻、头痛、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛等)要及时隔离就医,避免传染给患儿。
5.家长在烹饪期间应特别注意勤洗手,最好使用洗手液(肥皂)用流动水充分洗手。
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