昨日#湖南郴州再现“大头娃娃”#事件登上了热搜，事件起因为孩子对牛奶过敏，需要食用特殊配方奶（如部分水解蛋白或深度水解蛋白配方），这些孩子都因食用了“爱婴坊母婴店”的名为“倍氨敏”的奶粉，之后出现了湿疹、拍头、头骨畸形、生长发育滞后等症状，被诊断为“佝偻病”。
今日，小编为大家科普有关婴幼儿过敏的知识，望受益于大众。
宝宝过敏都有哪些表现？
皮肤：又称特应性皮炎，表现为湿疹、荨麻疹、水肿、干燥、红斑、风团、苔藓样改变、伴瘙痒等表现。
消化系统：吐奶、呕吐、反流、腹痛、腹胀、腹泻、便血、肛周发红、便秘、拒食等表现，若反复出现或持续存在，可发生生长发育迟缓。
呼吸系统：阵发喷嚏、鼻痒（揉鼻、挖鼻）、鼻塞（张口呼吸、打鼾）、鼻涕；眼痒、流泪、眼红和灼热感等过敏性鼻结膜炎表现；反复发作性喘息、咳嗽、胸闷、气促等过敏性哮喘的表现。
若孩子有过敏性鼻炎时，常用手指或手掌向上方揉擦鼻子（变应性敬礼），致鼻梁处水平皱纹（变应性皱褶），因下眼睑肿胀导致静脉回流障碍而出现的下睑暗影（变应性暗影）。
过敏是一个全身性的炎症反应，只是主要表现在皮肤、消化、呼吸系统，所以不要理所当然地认为过敏只会有湿疹表现，出现以上相关症状时，不应忽视过敏的可能性。
哪些食物容易引起过敏？
①添加辅食之前，主要为奶类，尤其是牛奶配方奶粉，对于婴儿来说，母乳或奶粉是他们的食物来源，但过敏宝宝会对其中的某些蛋白质过敏，我国牛奶蛋白过敏患病率达0.83%~3.50%。
②给宝宝添加辅食后，除了奶类，还应注意禽蛋类、鱼类、带壳类海鲜（虾、螃蟹、蛤蜊等）、花生、大豆、坚果（榛子、腰果、杏仁、核桃等）、小麦。
注：添加辅食时应逐步少量添加，观察宝宝是否有过敏表现，若出现应暂停添加，可过段时间再尝试少量添加。
孩子为什么会过敏？
遗传（有遗传家族史的宝宝更易过敏）、分娩方式（剖宫产出生的宝宝比顺产更易过敏）、喂养方式（人工喂养和混合喂养的宝宝比纯母乳喂养更易过敏）、维生素D缺乏、早产、低出生体重、家庭成员吸烟、1岁以内的宝宝因为免疫系统、消化系统发育不够完善，这些都会使宝宝发生过敏的风险增加。
孩子对牛奶过敏，怎么办？
奶类是宝宝的主要食物营养来源，但就是有一些宝宝对牛奶蛋白过敏。
①对于纯母乳喂养的宝宝，母亲可以回避饮食（不吃奶制品、豆类、海鲜等易过敏的食物），然后观察宝宝情况，若规避饮食后仍有过敏表现或加重，不能继续母乳喂养，需食用水解配方奶粉，甚至氨基酸奶粉；
②对于奶粉喂养的宝宝，应更换为水解配方奶粉，甚至氨基酸奶粉。
具体诊治，还需就医，在专业医生的指导下进行治疗。
在购买奶粉时，需注意营养成分表（含量和比例），选用优质奶源、无添加、与宝宝年龄相符、特殊病情需要的奶粉，避免假奶粉、*奶粉事件的发生。
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参考文献：
[1]韦茹，王静，杨延萍，等.婴幼儿牛奶蛋白过敏的临床特点与危险因素分析[J].实用医学杂志，,35(21):-.DOI:10./j.issn.-..21..
[2]中华儿科杂志编辑委员会，中华医学会儿科学分会.儿童过敏性疾病诊断及治疗专家共识[J].中华儿科杂志，,57(3):-.DOI:10./cma.j.issn.-..03..